第二天,沈国平早早起床。
隨著逐渐適应这具年轻的身体,沈国平也在逐渐適应1990年乡村的作息。
前一天睡的再晚,第二天村口的鸡叫声响起,他本能的睁眼起床。
起床后没閒著,呼吸农村清晨沁人心脾的空气,站在院子向外远眺,远处树木、农田盖上了一层薄薄的晨雾。
已经有不少村里人扛著锄头农具三五成群去地里干活。
这个季节,干活的时间很短,中午十点前就得回来,要不然会有中暑风险。
沈国平伸了个懒腰,昨天忙碌一天身体有点酸酸涨涨,还需適应適应。
不多时,沈国平爸妈都起床了,拿上农具水桶准备去菜地里给菜浇水除草
他们也要在十点前回来,沈九强还要去刚厂门口买老鹅。
“爸,今天去钢厂门口卖老鹅我和你一起去吧。”沈国平准备在院子的露天灶台卤老鹅了。
“和我一起去?你在家歇著唄,我一个人忙得过来,去了就有人买,给他们剁剁老鹅就行,也没什么要帮忙的。”
沈九强觉得自己一个人忙得过来,不需要沈国平帮忙。
“我看你骑三轮过去怪累的,今天我也没事就开翻斗车过去吧,方便。”沈国平也是关心老爸,“而且顺路我去老鹅贩子那边结帐,昨天做寿宴那家给我把帐结了,我也儘快给给人家把帐结了。”
沈国平想了想,儿子说的有道理:“也好,那今天你和我一起去吧。”
......
百溪镇,钢铁厂招待所。
钢铁厂的招待所是一栋三层砖混苏式小楼,外墙用红砖砌城,围合成一个大院,紧邻厂区,炼钢、轧钢车间不远处。
招待所附近常年飘著铁锈味,院墙边种著杨树、白蜡树,大门口立著白漆木牌,上面写著:百溪镇钢铁厂招待所。
招待所內,进门就是水泥地坪大院,一侧自行车棚,一侧露天煤仓,招待所一楼是前厅、餐厅,二三是楼客房,边角配锅炉房、公共澡堂、库房、门卫室。
此刻一楼前厅內,招待所所长赵友德正和后厨商量中午招待客人的菜品。
“老孙,今天厂长说了,中午来招待所吃饭的是省里面派下来指导生產的专家技术员,让我们好好招待。”
赵友德拿著后厨负责人孙利民递过来的菜单微微皱眉:“这个菜单有点普通了,那些专家技术员平常没少住招待所,大鱼大肉没少吃,咱有没有些特色菜招待啊。”
孙利民是个胖胖的中年人,此刻哭丧著脸:“赵所长,我们一年到头基本上就是这些菜,哪有什么特色菜啊,要说特色菜也就乡下的那些咸菜梗子,那玩意那些专家技术员肯定不乐意吃。”
他这么一说,赵友德也犯难了:“总得给他们尝个鲜吧,主要厂长对咱们招待所这两年不甚满意,说招待所食堂饭菜永远都是那一套,那和职工食堂有什么区別?上次找我谈话明里暗里在点我们不思进取,厂里钢產量节节攀升,咱们招待所服务质量也要稳步提升才行啊。”
“其他不说,厂长让我们过段时间起码要出一道特色菜,好让来厂里的考察的领导专家们有个好印象,这可愁死我了。”
招待所上班的都是自己人,后厨孙利民也是赵友德的心腹,在他面前他可以有什么说什么。
自己领导遇到这事,孙利民眉头皱的更紧,他也知道所长为什么这么愁眉苦脸。
在钢铁厂,工人食堂和招待所完全属於两个部门。
职工食堂属於钢铁厂后勤科管,招待所则是一个独立部门。
赵友德和后勤科主任不对付,在整个钢铁厂人尽皆知。
赵友德要是做的不好,后勤科的那就得使劲给对方在厂长耳边吹风了。
“利民你给想想办法,中午这顿该怎么弄?”
赵友德头髮都要愁掉了,依旧没想好中午给专家技术员们吃什么。
领导发话,不能装傻充楞啊,孙利民將手中菜单捲成棒槌,一下一下敲打脑门。
忽地,他惊叫一声:“所长,有办法了!”
赵友德目露期待,急切道:“什么办法?”
“所长,不知道你有没有听说过,最近咱们厂门口有个卖滷鹅的,叫什么沈记老鹅,这两天特別火,天天中午在门口摆摊,半小时不到人家老鹅就能卖完,都说味道一绝,我们中午要不要买一只老鹅来,做一道菜呢?”
孙利民言之凿凿继续道:“我们招待所好像还从来没有做过滷鹅呢,这不是一道新菜么!”
“这样能行?”赵友德从先前的期待变成怀疑,他以为对方能有什么妙招,原来是买现成的回来,这样他还不如去旁边小馆子隨便炒两个菜回来呢,不过想到对方在吃上確实比自己在行,並没有完全否决:“你確定那个什么沈记老鹅好吃?”
“所长,你不知道,我前两天去买过一次,那味道,嘖嘖,吃了绝对忘不了。”
说著,孙利民海忍不住咽口水,他清晰记得,那天他不光吃完所有老鹅,还就著老鹅滷子吃了三碗饭。
看著孙利民的表情、动作、神態不似作假,最终赵友德挥挥手道:“那就听你的,你去门口买一只卤老鹅,然后再搭配咱们招待所自己的饭菜,中午凑一桌吧。”
“好嘞,没问题。”孙利民看了眼时间,“快要到点了,那老鹅摊应该就快来了,我得赶紧过去,去晚了就没了。”
“去吧,去吧。”赵友德摆手。
......
临近中午,沈国平和老爹来到百溪镇钢铁厂门口。
路边停好翻斗车,爷俩开始支小摊子。
在支摊子过程中,已经有好几个人围过来,等著买老鹅。
老沈应该和其中有些人混熟了,有一搭没一搭的还和对方攀谈起来。
“爸,看来这几天,你在这边发展的很顺利啊,都有老顾客了。”
沈国平开著玩笑,把翻斗车里的啤酒拿出来,今天依旧是买老鹅送啤酒。
“臭小子,你小瞧你老爹了吧,我不仅有老客户,我这几天摆摊和厂里工人閒聊,还知道厂里不少小道消息呢。”
沈九强神戳戳,小声道:“我跟你讲,有些小道消息还很劲爆呢,外面人根本打听不到。”
沈国平不经莞尔,没想到老爹还有这样八卦的一面。
摊子支好,沈国平和老爹开始买老鹅。
由於只带了5只老鹅,很快卖的就剩下最后一只,按照现在的进度,沈国平估摸著,再来两三人这只老鹅就能卖光。
算一算时间,从摆摊到现在半小时还没到呢。
“还好,还好,还有最后一只,老板这一只老鹅我全要了”
沈国平和老爹在小摊旁的树荫下躲著太阳,就听到一道气喘吁吁的声音。
沈九强抬头,露出微笑打招呼:“孙厨,今天又来吃老鹅啊。”
沈国平看了,估摸著眼前胖胖的中年人也是老爸老客户,孙厨?
也是厨师?
隨著逐渐適应这具年轻的身体,沈国平也在逐渐適应1990年乡村的作息。
前一天睡的再晚,第二天村口的鸡叫声响起,他本能的睁眼起床。
起床后没閒著,呼吸农村清晨沁人心脾的空气,站在院子向外远眺,远处树木、农田盖上了一层薄薄的晨雾。
已经有不少村里人扛著锄头农具三五成群去地里干活。
这个季节,干活的时间很短,中午十点前就得回来,要不然会有中暑风险。
沈国平伸了个懒腰,昨天忙碌一天身体有点酸酸涨涨,还需適应適应。
不多时,沈国平爸妈都起床了,拿上农具水桶准备去菜地里给菜浇水除草
他们也要在十点前回来,沈九强还要去刚厂门口买老鹅。
“爸,今天去钢厂门口卖老鹅我和你一起去吧。”沈国平准备在院子的露天灶台卤老鹅了。
“和我一起去?你在家歇著唄,我一个人忙得过来,去了就有人买,给他们剁剁老鹅就行,也没什么要帮忙的。”
沈九强觉得自己一个人忙得过来,不需要沈国平帮忙。
“我看你骑三轮过去怪累的,今天我也没事就开翻斗车过去吧,方便。”沈国平也是关心老爸,“而且顺路我去老鹅贩子那边结帐,昨天做寿宴那家给我把帐结了,我也儘快给给人家把帐结了。”
沈国平想了想,儿子说的有道理:“也好,那今天你和我一起去吧。”
......
百溪镇,钢铁厂招待所。
钢铁厂的招待所是一栋三层砖混苏式小楼,外墙用红砖砌城,围合成一个大院,紧邻厂区,炼钢、轧钢车间不远处。
招待所附近常年飘著铁锈味,院墙边种著杨树、白蜡树,大门口立著白漆木牌,上面写著:百溪镇钢铁厂招待所。
招待所內,进门就是水泥地坪大院,一侧自行车棚,一侧露天煤仓,招待所一楼是前厅、餐厅,二三是楼客房,边角配锅炉房、公共澡堂、库房、门卫室。
此刻一楼前厅內,招待所所长赵友德正和后厨商量中午招待客人的菜品。
“老孙,今天厂长说了,中午来招待所吃饭的是省里面派下来指导生產的专家技术员,让我们好好招待。”
赵友德拿著后厨负责人孙利民递过来的菜单微微皱眉:“这个菜单有点普通了,那些专家技术员平常没少住招待所,大鱼大肉没少吃,咱有没有些特色菜招待啊。”
孙利民是个胖胖的中年人,此刻哭丧著脸:“赵所长,我们一年到头基本上就是这些菜,哪有什么特色菜啊,要说特色菜也就乡下的那些咸菜梗子,那玩意那些专家技术员肯定不乐意吃。”
他这么一说,赵友德也犯难了:“总得给他们尝个鲜吧,主要厂长对咱们招待所这两年不甚满意,说招待所食堂饭菜永远都是那一套,那和职工食堂有什么区別?上次找我谈话明里暗里在点我们不思进取,厂里钢產量节节攀升,咱们招待所服务质量也要稳步提升才行啊。”
“其他不说,厂长让我们过段时间起码要出一道特色菜,好让来厂里的考察的领导专家们有个好印象,这可愁死我了。”
招待所上班的都是自己人,后厨孙利民也是赵友德的心腹,在他面前他可以有什么说什么。
自己领导遇到这事,孙利民眉头皱的更紧,他也知道所长为什么这么愁眉苦脸。
在钢铁厂,工人食堂和招待所完全属於两个部门。
职工食堂属於钢铁厂后勤科管,招待所则是一个独立部门。
赵友德和后勤科主任不对付,在整个钢铁厂人尽皆知。
赵友德要是做的不好,后勤科的那就得使劲给对方在厂长耳边吹风了。
“利民你给想想办法,中午这顿该怎么弄?”
赵友德头髮都要愁掉了,依旧没想好中午给专家技术员们吃什么。
领导发话,不能装傻充楞啊,孙利民將手中菜单捲成棒槌,一下一下敲打脑门。
忽地,他惊叫一声:“所长,有办法了!”
赵友德目露期待,急切道:“什么办法?”
“所长,不知道你有没有听说过,最近咱们厂门口有个卖滷鹅的,叫什么沈记老鹅,这两天特別火,天天中午在门口摆摊,半小时不到人家老鹅就能卖完,都说味道一绝,我们中午要不要买一只老鹅来,做一道菜呢?”
孙利民言之凿凿继续道:“我们招待所好像还从来没有做过滷鹅呢,这不是一道新菜么!”
“这样能行?”赵友德从先前的期待变成怀疑,他以为对方能有什么妙招,原来是买现成的回来,这样他还不如去旁边小馆子隨便炒两个菜回来呢,不过想到对方在吃上確实比自己在行,並没有完全否决:“你確定那个什么沈记老鹅好吃?”
“所长,你不知道,我前两天去买过一次,那味道,嘖嘖,吃了绝对忘不了。”
说著,孙利民海忍不住咽口水,他清晰记得,那天他不光吃完所有老鹅,还就著老鹅滷子吃了三碗饭。
看著孙利民的表情、动作、神態不似作假,最终赵友德挥挥手道:“那就听你的,你去门口买一只卤老鹅,然后再搭配咱们招待所自己的饭菜,中午凑一桌吧。”
“好嘞,没问题。”孙利民看了眼时间,“快要到点了,那老鹅摊应该就快来了,我得赶紧过去,去晚了就没了。”
“去吧,去吧。”赵友德摆手。
......
临近中午,沈国平和老爹来到百溪镇钢铁厂门口。
路边停好翻斗车,爷俩开始支小摊子。
在支摊子过程中,已经有好几个人围过来,等著买老鹅。
老沈应该和其中有些人混熟了,有一搭没一搭的还和对方攀谈起来。
“爸,看来这几天,你在这边发展的很顺利啊,都有老顾客了。”
沈国平开著玩笑,把翻斗车里的啤酒拿出来,今天依旧是买老鹅送啤酒。
“臭小子,你小瞧你老爹了吧,我不仅有老客户,我这几天摆摊和厂里工人閒聊,还知道厂里不少小道消息呢。”
沈九强神戳戳,小声道:“我跟你讲,有些小道消息还很劲爆呢,外面人根本打听不到。”
沈国平不经莞尔,没想到老爹还有这样八卦的一面。
摊子支好,沈国平和老爹开始买老鹅。
由於只带了5只老鹅,很快卖的就剩下最后一只,按照现在的进度,沈国平估摸著,再来两三人这只老鹅就能卖光。
算一算时间,从摆摊到现在半小时还没到呢。
“还好,还好,还有最后一只,老板这一只老鹅我全要了”
沈国平和老爹在小摊旁的树荫下躲著太阳,就听到一道气喘吁吁的声音。
沈九强抬头,露出微笑打招呼:“孙厨,今天又来吃老鹅啊。”
沈国平看了,估摸著眼前胖胖的中年人也是老爸老客户,孙厨?
也是厨师?
