“国平,说实话,在没看到这扬州老鹅之前我心里还真有点担心呢,现在闻著香味心放下一大半了。”
    张海波闻著香味,忍不住衝著沈国平竖大拇指,其他不说,光凭卖相,这老鹅就很有食慾。
    “能尝一下味道么?”张海波以前吃过扬州老鹅,要做好吃还真不容易,可以说每一家扬州老鹅味道都不尽相同。
    这是由於每一家卤老鹅的配方不同导致的,滷料配方可是扬州老鹅製作的核心。
    “现在是凉的,我得热一下滷子,扬州老鹅的滷子才是灵魂。”沈国平又从翻斗车里拎出一只白桶,里面全都装的滷子。
    “还要热那就算了,我中午吃饭的时候尝尝味道,你先忙你的吧。”今天儿子结婚,张海波不可能等在这里就为了尝一口老鹅,他还有很多事要忙。
    “放心,张叔,味道肯定没问题。”沈国平知道张海波担心什么,再次出言宽慰。
    “好,张叔信你,那你忙。”说完,张海波將来给自己家帮忙的人介绍给沈国平。
    90年代农村办酒席,『服务员』可都是街坊四邻凑的,今天你家有事我来搭把手,明天我家办事你也得过来还人情。
    沈国平面对这些四五十岁的嬢嬢可是熟悉的很,加上他嘴甜,招呼起来十分方便。
    “国平啊,真没想到,这次村支书家办事,是你来上灶,怎么?你要准备接你爸的班了?”
    “国平长得帅,再加上当村厨挣的肯定不少,以后说老婆十里八村的小姑娘不得抢著要和国平搞对象啊。”
    “嘿,你还別说,要我年轻个二十岁,国平这样的,我倒贴都要和他搞对象。”
    ......
    井然有序的忙碌间隙,时不时会有人和沈国平开著玩笑,村里的妇女聚在一块说的大多都是些荤段子。
    沈国平两世为人,早已不是个嫩雏,一些老掉牙的荤段子直接免疫。
    不过在忙碌间隙听著大傢伙说说笑笑,算得上张弛有度。
    时间过的很快,转眼就到了中午快要开席的时候。
    来吃喜酒的人陆陆续续到位。
    张海波儿子张国喜去接新娘了,还在路上,只要一到家,放了鞭炮就可以开席。
    饭点时沈国强老爸沈九强也来了,他是来吃喜酒的。
    看著儿子在灶台边游刃有余的忙碌,沈九强甚是欣慰,儿子那股劲头完全不输他。
    他在想,如果这次沈国平村宴做的毫无紕漏,以后村厨这活直接让儿子来也不是不可以。
    ...
    “来了来了,新娘子来了。”
    中午十二点零八分,隨著在外面看热闹的人一声大喊,张海波家立刻热闹起来。
    不远处,沈国平就看到几辆摩托车轰隆隆的朝著这边开来。
    这年头,用小汽车接亲还没有成为主流,走在街上你甚至都看不到几辆小汽车。
    主流的接亲方式还是自行车和摩托车,用摩托车的算是家里条件比较好的。
    “准备上菜吧!”
    看到摩托车队,沈国平知道要开饭了,招呼来帮忙的人开始上凉菜。
    隨著新人到来,鞭炮声四起,前来的宾客纷纷落座。
    张海波圈起来的院子里摆了九桌宴席,家里堂屋还摆了一桌。
    新婚夫妇简单的敬茶仪式结束后正式开饭。
    张国喜从昨晚就开始忙,为了接亲他这两顿都没怎么吃,此刻早已飢肠轆轆,饿的双眼发昏。
    此刻閒下来看著一桌子的食物他已经忍不住了,“爸,这次咱家办事厨子找的是九强叔么?卖相看著不错嘛。”
    张国喜先是来了口红烧肉,满嘴的油脂香气让他忍不住连续又夹了几口,囫圇几口肉下肚,他这才感到强烈的飢饿感略微消减。
    “算是吧,你九强叔手受伤了,这次掌勺的不是他,是他家小子国平。”张海波吃著一桌的菜餚,同样忍不住讚嘆。
    这沈国平,一手的厨艺完全不输他爹。
    “国平?”听到自己婚宴是沈国平掌勺,张国喜忍不住惊讶“国平他准备做村厨了?”
    下溪村就这么大,差不多同龄的人都是抬头不见低头见的,自然相互熟悉的很。
    “不知道,不过我觉得国平倒是有做村厨的天赋,你看这一桌菜像模像样的。”张海波忍不住点评。
    “对了,这个扬州老鹅你吃了吗,是国平用自己配方卤出来的,你尝尝看。”
    张海波率先夹起一块浸泡在滷汁中的鹅肉放入口中,浓郁的咸鲜味瞬间充斥口腔。
    比他之前吃到的任何一次扬州老鹅都要好吃。
    满口留香。
    这味道,绝对比滷牛肉好吃,看来听沈国平的用滷鹅替换滷牛肉是真值当。
    “国平自己滷製的?”张国喜听到老爸说桌上卖相最好的滷鹅是沈国平自己做的,同样忍不住夹一块放入口中。
    一瞬间,张国喜眼睛瞪大,滷鹅的鲜美味道一下子超出了他的预期。
    他是在镇政府这样的机关单位工作的,平日里陪著领导应酬,各种企事业单位的食堂小灶可没少吃。
    各家食堂小灶同样有自己的王牌菜,其中滷味更是不少,可他从来没有尝到过一家滷味能有现在桌上的扬州老鹅好吃。
    “兰兰,你尝尝这个老鹅,绝对好吃。”张国喜招呼旁边的媳妇,“今天晚上你爸来一定让他尝尝这个老鹅,他不是喜欢吃扬州老鹅嘛,让咱爸尝尝我们村厨做的美味可不比政府机关单位差。”
    兰兰是新媳妇第一天过门,只是羞涩的点头。
    “爸,你是不是知道你亲家公喜欢吃扬州老鹅,特意和国平点了这道菜啊。”
    这会,张国喜开起了自家老爹的玩笑。
    “你老丈人喜欢吃扬州老鹅?我怎么没听你说过,这是因为没有滷牛肉了,国平才换扬州老鹅替代滷牛肉的。”
    张海波没想到还有这样巧合的事,这完全是误打误撞给碰上了。
    “兰兰他爸好喝酒,在镇政府当领导应酬也多,他说过扬州老鹅是最合他心意的下酒菜。”张国喜笑著解释著。
    ......
    这边十桌的客人吃的津津有味,在锅灶边做最后两个汤的沈国平同样心中乐开了花。
    【收穫1点好评值!】
    【收穫1点好评值!】
    【收穫1点好评值!】
    ......
    自从开席后,沈国平脑海中系统提示收穫好评值的声音就没停下过。
    临近中午饭的尾声,他收穫了將近600点的好评值。
    如果晚上再来一把,岂不是很容易就能到1000点的好评值,直接能开启要求最低的青铜宝箱。
    这下,他对晚上的宴席更加期待了!