两个小时很快过去。张生看了看时间，站起来吆喝了一声：“起网了！”
张海开始减速，丰收號的速度慢下来。绞盘“咔咔”转动，网囊被一点一点拉出水面。
张生透过网眼，看著里面软塌塌的海货。“笔管？”
“是笔管。”王英涛也看清了。
“海龙哥，吊上来吧。”张生冲李海龙喊了一声。
“哎。”李海龙走到吊臂操作台前，推动操纵杆。网囊吊到甲板上，张生走过去拉开绳子，粉白色的笔管哗啦啦倾泻而下，堆了一甲板。
他看了看那一堆笔管，脑子里闪过另一个零食。
“二狗，你和海龙哥先捡著，不用分大小。我们去放网。”
“知道了哥。”二狗蹲下来，开始往筐子里捡。
李明东操作绞盘，拖网全部沉下水后，张生拿起对讲机。“大哥，提速吧。”
“好。”张海应了一声。
张生蹲在一边，往框子里捡笔管。王英涛在他旁边蹲下来，手里拿著一根笔管，翻来覆去看了看。
“阿生，你说不分大小了，这一网还带回去晒乾？”
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张生摇摇头。“不一定。”
“不一定？”王英涛愣了一下。
“我想到一个吃法，回去试试能不能做。”
“什么吃法？”
“涛哥，咱们吃这个除了煲汤和炒，还有什么吃法？”张生反问。
王英涛想了想。“还有什么吃法？你是说卤？”
“对啊。”
王英涛皱眉。“咱们这边很少那样做的。”
“我知道。”张生拿起一个小魷鱼。“如果咱们改改做法呢？”
“怎么改？”
张生手里拿著那条小魷鱼，指著它的身子。“你看，咱们先把內臟掏出来，把魷鱼须剪掉。”
王英涛眯著眼睛想了想。“就只要一个魷鱼管？魷鱼须单独卖？”
张生拿著小魷鱼比划著名。
“我是这样想的。如果把魷鱼须剁成肉糜，塞进魷鱼管里呢？”
王英涛愣了一下，然后笑了，拍了拍大腿。“好小子，真不愧是个好吃鬼，在吃上就是有想法。”
张生一脑门黑线。“涛哥……”
“哈哈。”王英涛摆摆手，“不过话说回来，你想法不错。”
“那晚上做点试试？”
“行，我做点试试。”王英涛点点头。
甲板上的笔管被全部运到冷冻舱以后，王玉国带著李海龙用高压水枪冲甲板。
第二网起网的时候，张生看著出水的网囊愣住了。
臥槽，这是知道我想做熟干，这就给我安排货是吧。
王英涛看著愣神的张生。“阿生！”
“啊？涛哥。”张生回过神。
“你想什么呢？”
“我在想，为什么上一网是笔管，这一网就是魷鱼。”张生挠挠头。
这里说的魷鱼，学名中国枪乌贼。沿海一般叫它火箭魷、大管、台湾锁管，也有地方叫拖魷鱼。
和笔管是近亲，但个头大得多。笔管巴掌长，火箭魷能长到三四十公分，大的能到半米。
体型比笔管细长，更像一枚小火箭，这也是“火箭魷”这名字的由来。肉质比笔管厚实，吃起来更有嚼劲。
“管他呢，这个也不错。”张生笑了，“海龙哥，吊上来吧。”
网囊吊到甲板上，张生解开绳子，魷鱼哗啦啦倾泻而下。他看了看时间，六点半了。
“算了，不放网了。把这些收起来就休息吧，这一网也不用分大小了。”
“阿生，这个你也打算带回去？”王英涛问。
“带回去吧。”张生点点头，“上次经销商就说要能即食的高档货，这个带回去做熟干。”
“这个鲜货都二十多一斤，做乾的话那得多少钱一斤了。”王英涛咂咂嘴。
“涛哥，內陆的城里人比咱们想像的有钱。他们缺的是好货。”
张海停好船后，招呼王玉国拋锚。两人忙完，回到船尾甲板。
张生看向王英涛。“涛哥，你去做饭吧。”
“行，正好我去试试你说的那个。”王英涛转身往冷舱拿了一小盆笔管，刚走进厨房，吧唧就挪著圆滚滚的身子跟了进去。
“啾啾~~”吧唧叫了两声。
“忘不了你，给你留著鱼呢。”王英涛低头看了它一眼。
不一会儿，厨房里就传出了“噹噹当”剁肉的声音。
张海走过来，在张生旁边蹲下，一起捡魷鱼。“阿生，你让涛哥做什么呢？”
“大哥，我让涛哥做点卤笔管试试。”张生手上没停。
张海笑了。“你啊你，在吃上比谁的点子都多。”
“嘿嘿。”张生不好意思地笑了。
他挑了一条两三斤的魷鱼，站起来走到船头，仰头喊了一声：“白雕！”
说完，他把魷鱼朝驾驶室顶上丟了过去。白雕飞起来接住，又飞回驾驶室顶上。
“咕咕~~”白雕叫了两声。
“吃吧。”张生拍拍手，回到张海身边继续捡魷鱼。
魷鱼快捡完的时候，厨房里传出了卤魷鱼的香味。那股香味混著八角、桂皮、酱油的味道，顺著海风飘过来，勾得人直咽口水。
“嗯，真香。”二狗吸了吸鼻子，“涛哥做的什么？”
王英涛从厨房探出头。“阿生，你过来下。”
“怎么了涛哥？”张生站起来，走到厨房门口。
“现在熟了，是直接捞出来还是？”王英涛指著锅里那几根滷好的笔管。
张生回忆了一下。“涛哥，捞出来沥乾汤汁后煸一下。”
“嗯？煸干？”王英涛虽然疑惑，还是照做了。
他关掉火，用漏勺把笔管捞出来，放在沥水篮里控了一会儿，然后倒进铁锅里，开小火慢慢煸。
“阿生，你看著点，好了就说。”王英涛盯著锅里的笔管。
“嗯。”张生也盯著。
三五分钟后，笔管表面的水分干了，顏色变得更深，边缘微微捲起。张生喊了一声：“涛哥，好了。”
王英涛关掉电磁炉，把煸乾的笔管倒进盆子里，用筷子夹出两个放到旁边的小碗里晾了一会儿。
“阿生，给。”他递过来一只。
张生咬了一口。
q弹爆汁，外面微干，里面软弹，不柴不硬。
王英涛也尝了一口，眼睛一下子亮了。
“阿生！”
“涛哥，怎么样？”张生嚼著嘴里那块，含含糊糊地问。
“你是怎么想出来的？”王英涛看著手里那半截笔管，一脸不可思议，“没想到真可以这么做。”
张海开始减速，丰收號的速度慢下来。绞盘“咔咔”转动，网囊被一点一点拉出水面。
张生透过网眼，看著里面软塌塌的海货。“笔管？”
“是笔管。”王英涛也看清了。
“海龙哥，吊上来吧。”张生冲李海龙喊了一声。
“哎。”李海龙走到吊臂操作台前，推动操纵杆。网囊吊到甲板上，张生走过去拉开绳子，粉白色的笔管哗啦啦倾泻而下，堆了一甲板。
他看了看那一堆笔管，脑子里闪过另一个零食。
“二狗，你和海龙哥先捡著，不用分大小。我们去放网。”
“知道了哥。”二狗蹲下来，开始往筐子里捡。
李明东操作绞盘，拖网全部沉下水后，张生拿起对讲机。“大哥，提速吧。”
“好。”张海应了一声。
张生蹲在一边，往框子里捡笔管。王英涛在他旁边蹲下来，手里拿著一根笔管，翻来覆去看了看。
“阿生，你说不分大小了，这一网还带回去晒乾？”
本书首发 101 看书网解书荒，????????????.??????超靠谱 ,提供给你无错章节，无乱序章节的阅读体验
张生摇摇头。“不一定。”
“不一定？”王英涛愣了一下。
“我想到一个吃法，回去试试能不能做。”
“什么吃法？”
“涛哥，咱们吃这个除了煲汤和炒，还有什么吃法？”张生反问。
王英涛想了想。“还有什么吃法？你是说卤？”
“对啊。”
王英涛皱眉。“咱们这边很少那样做的。”
“我知道。”张生拿起一个小魷鱼。“如果咱们改改做法呢？”
“怎么改？”
张生手里拿著那条小魷鱼，指著它的身子。“你看，咱们先把內臟掏出来，把魷鱼须剪掉。”
王英涛眯著眼睛想了想。“就只要一个魷鱼管？魷鱼须单独卖？”
张生拿著小魷鱼比划著名。
“我是这样想的。如果把魷鱼须剁成肉糜，塞进魷鱼管里呢？”
王英涛愣了一下，然后笑了，拍了拍大腿。“好小子，真不愧是个好吃鬼，在吃上就是有想法。”
张生一脑门黑线。“涛哥……”
“哈哈。”王英涛摆摆手，“不过话说回来，你想法不错。”
“那晚上做点试试？”
“行，我做点试试。”王英涛点点头。
甲板上的笔管被全部运到冷冻舱以后，王玉国带著李海龙用高压水枪冲甲板。
第二网起网的时候，张生看著出水的网囊愣住了。
臥槽，这是知道我想做熟干，这就给我安排货是吧。
王英涛看著愣神的张生。“阿生！”
“啊？涛哥。”张生回过神。
“你想什么呢？”
“我在想，为什么上一网是笔管，这一网就是魷鱼。”张生挠挠头。
这里说的魷鱼，学名中国枪乌贼。沿海一般叫它火箭魷、大管、台湾锁管，也有地方叫拖魷鱼。
和笔管是近亲，但个头大得多。笔管巴掌长，火箭魷能长到三四十公分，大的能到半米。
体型比笔管细长，更像一枚小火箭，这也是“火箭魷”这名字的由来。肉质比笔管厚实，吃起来更有嚼劲。
“管他呢，这个也不错。”张生笑了，“海龙哥，吊上来吧。”
网囊吊到甲板上，张生解开绳子，魷鱼哗啦啦倾泻而下。他看了看时间，六点半了。
“算了，不放网了。把这些收起来就休息吧，这一网也不用分大小了。”
“阿生，这个你也打算带回去？”王英涛问。
“带回去吧。”张生点点头，“上次经销商就说要能即食的高档货，这个带回去做熟干。”
“这个鲜货都二十多一斤，做乾的话那得多少钱一斤了。”王英涛咂咂嘴。
“涛哥，內陆的城里人比咱们想像的有钱。他们缺的是好货。”
张海停好船后，招呼王玉国拋锚。两人忙完，回到船尾甲板。
张生看向王英涛。“涛哥，你去做饭吧。”
“行，正好我去试试你说的那个。”王英涛转身往冷舱拿了一小盆笔管，刚走进厨房，吧唧就挪著圆滚滚的身子跟了进去。
“啾啾~~”吧唧叫了两声。
“忘不了你，给你留著鱼呢。”王英涛低头看了它一眼。
不一会儿，厨房里就传出了“噹噹当”剁肉的声音。
张海走过来，在张生旁边蹲下，一起捡魷鱼。“阿生，你让涛哥做什么呢？”
“大哥，我让涛哥做点卤笔管试试。”张生手上没停。
张海笑了。“你啊你，在吃上比谁的点子都多。”
“嘿嘿。”张生不好意思地笑了。
他挑了一条两三斤的魷鱼，站起来走到船头，仰头喊了一声：“白雕！”
说完，他把魷鱼朝驾驶室顶上丟了过去。白雕飞起来接住，又飞回驾驶室顶上。
“咕咕~~”白雕叫了两声。
“吃吧。”张生拍拍手，回到张海身边继续捡魷鱼。
魷鱼快捡完的时候，厨房里传出了卤魷鱼的香味。那股香味混著八角、桂皮、酱油的味道，顺著海风飘过来，勾得人直咽口水。
“嗯，真香。”二狗吸了吸鼻子，“涛哥做的什么？”
王英涛从厨房探出头。“阿生，你过来下。”
“怎么了涛哥？”张生站起来，走到厨房门口。
“现在熟了，是直接捞出来还是？”王英涛指著锅里那几根滷好的笔管。
张生回忆了一下。“涛哥，捞出来沥乾汤汁后煸一下。”
“嗯？煸干？”王英涛虽然疑惑，还是照做了。
他关掉火，用漏勺把笔管捞出来，放在沥水篮里控了一会儿，然后倒进铁锅里，开小火慢慢煸。
“阿生，你看著点，好了就说。”王英涛盯著锅里的笔管。
“嗯。”张生也盯著。
三五分钟后，笔管表面的水分干了，顏色变得更深，边缘微微捲起。张生喊了一声：“涛哥，好了。”
王英涛关掉电磁炉，把煸乾的笔管倒进盆子里，用筷子夹出两个放到旁边的小碗里晾了一会儿。
“阿生，给。”他递过来一只。
张生咬了一口。
q弹爆汁，外面微干，里面软弹，不柴不硬。
王英涛也尝了一口，眼睛一下子亮了。
“阿生！”
“涛哥，怎么样？”张生嚼著嘴里那块，含含糊糊地问。
“你是怎么想出来的？”王英涛看著手里那半截笔管，一脸不可思议，“没想到真可以这么做。”