第122章 新店开业,唐蕊且忙且幸福
    新任店长唐蕊站在了秦洛另一侧,腰板挺得直直的,努力让自己看起来沉稳。
    只不过那发亮的眼睛,以及微微泛红的脸颊,显示著她此刻的既兴奋,又紧张。
    站在她们的身后,是总店,还有分店这边所有精心挑选,以及完成了培训的员工们。
    他们也统一的著装,整齐的笑容,共同构成了一道充满希望与温暖的风景线。
    今天,刘超特意带著他的乐队兄弟,咋咋呼呼地维持著现场的“秩序”。
    张倩瑜和邵湘智站在一起,一个温柔地笑著,一个安静地注视著,眼中都充满了祝福。
    甚至连星耀咖啡的总监李曼也特意前来,站在人群中,对著秦洛讚许地点了点头。
    作为这一项目的亲自推动者,她自然也是全程参与到了分店的开设当中去了,为分店的装修还是提供了不少参考性意见。
    “时光荏再”的第一家分店开业,她自然是要亲自到现场来祝贺的。
    人群里,绝大多数是熟悉的面孔。
    他们是“时光荏再”总店的老顾客们,今天就像是参加一个重要的节日,早早便来到了现场,脸上洋溢著就像是自家开店般的喜悦。
    店门外,早已被好奇和期待的人群围得水泄不通。
    有执著於总店味道的老熟客,也有被线上宣传和口碑吸引来的新朋友,人声鼎沸,气氛热烈。
    “吉时到!”
    担任临时司仪的刘超,看了眼手錶,气沉丹田,手持话筒吼了一嗓子,顿时吸引了所有人的注意力。
    现场瞬间就安静了下来,所有的目光都聚焦在那块红绸之上。
    秦洛深吸一口气,看向身旁的姜梨和唐蕊。
    恰好姜梨和唐蕊两人也正看向他,三人相视一笑,千言万语化作了一切尽在不言中。
    他们同时伸出手,抓住了红绸的一角。
    “三、二、一!”
    在眾人齐声的倒数中,秦洛和姜梨,唐蕊三人同时用力向下一拉!
    红绸翩然滑落,牌匾立刻显露了出来。
    “时光荏苒”四个熟悉而温暖的大字,在秋日阳光下熠熠生辉,正式在这片新的区域里宣告了它的存在!
    “啪啪啪!”
    掌声、欢呼声、还有快门声顷刻之间爆发,就像是潮水般奔而起!
    “开业大吉!”
    刘超率先吼了一嗓子。
    “恭喜秦老板!恭喜唐店长!”
    “祝生意兴隆!”
    “祝財源广进,客流如潮。”
    在眾人的祝福声中,唐蕊深吸一口气,上前一步,手持麦克风,用微微颤抖却足够清晰的声音说道:“尊敬的各位来宾,亲爱的朋友们,时光荏再”分店,现在正式开业!
    欢迎大家光临!”
    店门被完全推开,里面完全展现了出来。
    早已等候多时的人群,面带著微笑,还有满满的期待,宛如潮水一般涌入了这片崭新的温暖空间。
    “哎呀,这就是分店啊!真亮堂!”
    “嗯,和总店感觉一样舒服!”
    一位总店的老阿姨牵著姐妹的手,一边好奇地张望,一边熟门熟路地朝著靠窗的老位置走去。
    “请问招牌的忆时光”拿铁还有吗?我们在总店常喝的。”一对年轻情侣礼貌地询问新店员。
    “妈妈,妈妈,快看,看那幅画!是姜老师画展上的那幅《初遇》!”
    一个小女孩指著姜梨的壁画兴奋地道,她之前就去过画廊看过,这一次看到了同样非常的兴奋。
    “味道!还是那个味道!和总店一模一样的手冲咖啡!”
    “这个新甜品“秋日絮语”好好吃!湘湘师傅太厉害了!”
    “分店的品质没有下降,跟总店一样。”
    店內座无虚席,点单台前排起了长队。
    新店员们虽然有些紧张,但训练有素的他们脸上依旧保持著微笑,有条不紊地开始点单,製作。
    咖啡机的轰鸣声再次响起,空气中迅速瀰漫开浓郁迷人的咖啡香。
    穿著店长制服的唐蕊,紧张得手心冒汗,不过她依旧指挥若定,安排著员工们有序工作,脸上洋溢著激动,还有自豪的光彩。
    这一刻的唐蕊,就像是只敏捷的蝴蝶般,穿梭於顾客之间。
    “您稍坐,马上就好!”时不时安抚道。
    时而指导新员工道:“这杯拉花的心形要再圆润一点。”
    不知不觉间额头沁出细汗,不过她的眼神却越来越亮,满是兴奋。
    熟悉的咖啡香味,熟悉的甜品味。
    以及那份从总店完美复製过来让人安心,与放鬆的温暖氛围,无论是新顾客还是老顾客对此都讚不绝口。
    秦洛和姜梨並没有立刻加入其中,两人站在门口,看著店內人头攒动,一派生机勃勃的景象。
    老顾客脸上的满足,以及新顾客眼中的惊喜,更是让秦洛长长舒了一口气。
    一直以来紧绷的情绪,也能够彻底放鬆下来。
    他他伸手,將姜梨的纤纤玉手紧紧握住了掌心里,却並没有说话。
    姜梨微微一怔,旋即回握住他,轻声说:“看,秦洛,我们的温暖”,真的传到更远的地方了。”
    她的言语里充满了骄傲,还有幸福!
    她没有想到,这么快就看到了“时光荏再”的分店开业了。
    店內人声鼎沸,咖啡香气与人们的笑语声交织在一起,形成一首热闹非凡的开业交响曲。
    李曼並没有急著离开,而是端著一杯唐蕊这个店长特意为她製作的特调咖啡,站在相对安静的角落。
    她的目光锐利而又带著讚许地扫过整个店铺內,训练有素的新员工在唐蕊的调度下虽忙但有序。
    老顾客们熟稔地点单,新顾客则好奇地打量著充满艺术感的装修。
    一切都井然有序,让她看到了秦洛团队的付出。
    更是对“时光荏再”的扩张有足够的信心,也相信“时光荏再”有著光明的未来,她的选择並没有错。
    光这分店的火爆景象,她就足够向总部交差了。
    可以说,这是一个非常完美的答卷!
    看到秦洛和姜梨终於从门口迎宾处暂时抽身,李曼微笑著走了过去。
    “秦洛,姜梨。”
    李曼衝著两人笑著喊道。
    两人走到近前来时,她举了举手中的咖啡杯,讚许道,“说真的,我参加过不少新店开业,但像今天这样,从里到外都透著一种————嗯,家”一样的热闹和真诚的,不多见。”
    秦洛笑著点了点头,能够得到学姐的由衷称讚,他觉得这些日子的忙碌和付出还是值得的。
    姜梨也为秦洛感到非常高兴,与有荣焉!
    略微顿了顿后,李曼的目光再次掠过座无虚席的大厅,十分肯定的道,“看来,我之前判断没错。时光荏再”最珍贵的这种温度”,確实是可以成功复製到新地方的,关键在於守住核心。”
    “恭喜你们,这至关重要的第一步,走得非常非常漂亮!”
    这番话从这位一向以专业,以及严格著称的星耀总监口中说出,可以说是含金量极高。
    秦洛心中的一块大石彻底落地,非常诚恳的道:“学姐,谢谢你!要不是你当初雪中送炭,帮忙解决了场地这个最大的难题,也不可能有今天的开门红。
    姜梨也微笑著道:“是啊,李总监,真的非常感谢您的支持。”
    “是你们自己的努力与坚持换来的。”
    李曼摆摆手,又閒聊了几句,便告辞了,“好了,不打扰你们忙了,看来今天有得累。继续保持,我看好你们。”
    “学姐,我送你。”
    送走李曼,秦洛和姜梨相视一笑,都从对方眼中看到了放鬆与喜悦。
    然而,他们都没注意到,在靠近壁画的一个安静角落里,坐著两位“不速之客”。
    老薑和沈芳穿著朴素的衣服,像普通顾客一样,悄悄来了有一阵子了。
    他们点了一壶茶和几份点心,安静地坐在那里。
    沈芳碰了碰老薑的胳膊,压低声音道:“老头子,你看咱闺女————像不像个真正的大掌柜了?指挥若定的,多有大將风范!”
    她的语气里是藏不住的骄傲,还有激动。
    作为母亲,都希望望子成龙,望女成凤,如今秦洛开启了第二家“时光荏再”自然是为女儿感到高兴了,认为选了一个好女婿。
    老薑並没没吭声,只是目光紧紧跟隨著女儿姜梨的身影。
    他看到姜梨从容地在顾客间穿梭,偶尔停下与新店员低声交代几句。
    看到有孩子差点碰倒杯子时她敏捷地扶住並温柔安抚。
    也看到姜梨与秦洛站在一起时,那种默契与相互支持。
    他不由看向吧檯后方,秦洛虽然年轻,但处理起突发状况时沉稳有序,安抚客人、指挥清理、重新製作,一气呵成,丝毫不乱。
    老薑的脸上,那惯常的严肃神情早已融化,嘴角控制不住地向上弯起,形成一道深深的、欣慰的笑纹。
    这样的女婿,那才是他看上的,女儿託付给对方那是值得的。
    老薑不由喝了一口已经微凉的茶,咂摸了一下嘴,终於对老伴开口:“嗯————像,真像。阿梨长大了,能独当一面了。秦洛这小子————也確实是块料,稳当。”
    略微顿了顿后,他像是终於彻底放下了心,长长地舒了一口气,“看到他们这样,咱们————也就真能放心了。”
    沈芳听著丈夫的话,知道这已是他能给出的最高评价,眼圈不由得微微发红,是高兴的。
    她轻轻拍了拍老薑的手背,感嘆道:“是啊,放心了。孩子们的路,让他们自己去闯吧,咱们啊,就等著享福嘍!”
    老两口没有上前去打扰忙碌的孩子们,只是又坐了一会儿,享受著店內这暖意融融,以及生机勃勃的气氛,然后心满意足地、悄悄地离开了。
    中午的客流高峰总算是过去,店里终於有了一丝喘息的机会。
    秦洛、姜梨,还有累得几乎快散架的唐蕊,不过她的眼睛依旧亮得惊人。
    还有张倩瑜、邵湘智等人,大家围坐在一张拼起来的大桌子旁,吃著简单的工作餐。
    “怎么样,我们唐大店长?”
    秦洛喝了一口水,看向脸上还带著兴奋红晕的唐蕊,笑著问道,“第一天走马上任,感觉如何?这担子不轻吧?”
    唐蕊一听,立刻放下筷子,手舞足蹈起来的说了起来:“洛哥!梨子姐!感觉————感觉真是太不一样了!以前在总店,我就是个衝锋陷阵的兵,听令行事就好。”
    “今天,我得眼观六路耳听八方,要协调人手,要安抚等急的客人,要处理突发状况————说不紧张是假的,心一直提著!”
    她的虽然嗓音有些沙哑,但情绪高涨。
    接著,她拍了拍胸口,隨即话锋一转,“但是,看到一切都运转起来,看到客人满意地离开,那种感觉————特別有意义!”
    “虽然累,但特別有劲头!真的太有挑战性了!”
    秦洛和姜梨相视一笑,都很欣慰。
    他们两人还以为,唐蕊干了一天之后就会撂挑子,没想到竟然还能够坚持下来。
    那么以后,就好办了。
    秦洛笑著鼓励道:“有挑战就对了!这说明你在成长,在突破自己的舒適区。放开手脚干,我和姜梨,还有大家,都是你的后盾。”
    “好好积累经验,往后啊,我还指望你多帮我培养几个像你一样能干的店员,甚至店长出来呢!咱们的时光荏苒”,绝不会只有这一家分店!”
    张倩瑜也笑著插话道:“就是,小蕊,你今天指挥若定的样子,很有范儿!”
    秦洛接著思路,对在座的几位核心成员说道:“还有很重要的一点,这次开分店的整个过程,从选址、谈判、装修、招人、培训到开业,所有的流程、遇到的坑、解决的办法,我们都要详细记录下来,整理成册。”
    “这样,等我们开第三家、第四家店的时候,就有章可循,不会再像这次这么手忙脚乱了。”
    眾人听了之后,深以为然的点了点头。
    有了星耀咖啡的鼎力支持,他们都很清楚“时光荏苒”的脚步不会停下来,会將分店扩张到其它城市去,將温暖和家的味道带给更多人。